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黄河水是“黄”还是“清”,从古至今一直备受关注。
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黄河源的现代考察热点,主要聚焦在几条鄂陵湖以上的支流中。
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二里头遗址堆积物里浮选出了炭化农作物种子:小麦、水稻和小米(粟)图源:《中国国家地理增附刊》2020年11月“春种一粒粟,秋收万颗子。
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中国的农业起源有两个独立发展的脉络,一个是在长江中下游地区的南方稻作农业起源;另一个是沿黄河流域分布的北方旱作农业起源,所栽培的农作物主要有谷子(粟,小米)、糜子(黍,黄米)和大豆(菽)。
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黄河干流全长258.8千米,集水面积达4.16平方公里,伊洛河和沁河径流汇入黄河,不仅是黄河的主要水源地区之一,也是下游洪水泛滥的来源。
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图为运城盐池放眼古中国的经济版图,与西北辽阔草原的游牧狩猎经济和长江流域以稻作、渔採为农业方式的“水”文化相比,黄河的旱地粟作农业方式离不开“土”,粟和陶则是这种“黄土”文化的典型代表。
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